啓明フルーツの果物バイヤーとして、イチゴは特に力を入れている主力の果物です。
国産のイチゴの種類は当社が取引のある各市場でも多数の品種がございます。
その中でお好みのイチゴを選んでいただき、お届けいたします。
国産イチゴは12月～4月の約半年が旬となっており残りの半年は、
夏秋イチゴ(国産)やアメリカ産などの輸入イチゴを取り扱っておりますので、
年間を通してイチゴをお届けすることが可能となっております。
イチゴの品種はいまや300種類以上にものぼり、各都道府県で様々なイチゴが栽培されています。
味や食感、形や色味はどれも様々です。
品種のみならず、各品種の小粒イチゴから大粒イチゴまでサイズも幅広く取扱い可能です。
デザインある製菓にとって、サイズが安定していることは重要です。
ご使用目的に適したイチゴを最高のコンディションでお届けすることに全力を挙げております。
美味しいイチゴをお届けすることはもちろん、形や一粒一粒の大きさ。
細部にまでこだわり抜いております。
各市場の多数の仲卸各社様とお取引がございますので、取扱いの豊富さはもちろん
長年培ったイチゴの目利きで、ご要望どおりのイチゴをお届けすることをお約束いたします。
イチゴでご用命、ご相談などございましたらコチラをご参照にお問い合わせください。